Deux cœurs, une vocation, 
notre petite fille comme boussole

Derriere chaque plat, il y a une histoire. La nôtre commence par un choix : celui de quitter les horaires coupés, les absences répétées, pour enfin se retrouver. Alicia et Alex, couple à la ville comme à la Casa, ont fait de ce lieu une affaire de cœur.

Alex, chef depuis plus de 20 ans, a travaillé dans les plus beaux hôtels d’Espagne et des Canaries. Aujourd’hui, il donne vie à sa propre cuisine — ses racines — faite de créativité et de mémoire.

Alicia, communicante dans l'âme, a troqué les plateaux radio et les bureaux d’avocats pour les sourires au comptoir. Ensemble, ils ont fait un pari : celui de tout reconstruire autour de leur fille.

Une Casa qui respire l'héritage

Pendant plus de vingt ans, Lino a insufflé une âme à cette adresse. Un lieu où les habitués n’étaient pas des clients, mais presque des voisins. Alicia et Alex n’ont pas tout changé. Ils ont hérité d’un esprit, d’une chaleur, d’une exigence sincère. Et ils ont décidé de continuer l’histoire, non pas en tournant la page, mais en écrivant la suite à l’encre de leur histoire.

À leurs côtés, Bébette. Dix ans de maison, une présence précieuse, tissée de fidélité. Elle incarne cette mémoire vivante des lieux, celle qui relie les gestes d’hier à la chaleur d’aujourd’hui.

Casa Giordano, c’est ça : une adresse vivante en constante évolution, transmise comme on transmet un secret de famille. On y cuisine à plusieurs mains, mais toujours avec la même intention: garder l’essentiel au chaud, dans l’assiette comme dans la vie.